המסלול- הסיור בסוסיתא משלב אתר עתיקות יפה ותצפיות נוף מרהיבות. אסור לחצות את גדרות התיל שבמקום כדי לא להיקלע לשדות מוקשים. מסלול הטיול מתחיל באוכף. לאחר חציית החפיר, שנחצב כתעלה להגנת העיר, השביל מטפס אל שער העיר. הולכים לכל אורך העיר ממזרח למערב דרך הרחוב הראשי “הדקומנוס מקסימוס”. בסוף הרחוב מגיעים ל”פורום”, רחבת העיר שבה הוצבו הפסלים ותחתיה נבנה בור מים ענק. בין חורבות העיר אפשר למצוא שרידי מקדשים, כנסיות, תיאטרון, רצפות פסיפס ובתי מרחץ. אך על עושרם של תושבי העיר מעידים יותר מכל שרידי אמת מים באורך של 25 ק”מ, שהובילה מים לעיר מאזור המפל השחור שבנחל אל על בדרום הגולן.
סוסיתא במסורת הנוצרית- בחפירות סוסיתא הגלו עד היום 7 כנסיות מהתקופה הביזנטית, כולל קתדרלה מפוארת וכנסיה ובה פסיפס המזכיר את נס הלחם והדגים. אחד הניסים המופיעים בברית החדשה הוא נס החזירים, בו גרש ישוע שדים מגופו של אדם לעדר חזירים שדהר אל הכנרת. מקובל לזהות את מקום התרחשות הנס בכורסי, במקום בו הוקמה כנסיה ומנזר בתקופה הביזנטית. יש המזהים את מקום הנס בסוסיתא, אחת מערי הדקפוליס שממזרח לכנרת. האיש או שני האנשים אחוזי השדים, יוצא מבין הקברים ואזור קבורה, כולל מבני מוזוליאה מפוארים התגלו בסוסיתא (“וַיְהִי כְּבֹאוֹ אֶל־עֵבֶר הַיָּם אֶל־אֶרֶץ הַגַּדְרִיִּם וַיִּפְגְּשׁוּהוּ שְׁנֵי אֲנָשִׁים אֲחוּזֵי שֵׁדִים יֹצְאִים מִבָּתֵּי הַקְּבָרוֹת וְהֵמָּה רַגְזָנִים מְאֹד עַד אֲשֶׁר לֹא־יָכֹל אִישׁ לַעֲבֹר בַּדֶּרֶךְ הַהוּא” (מתי ח’).
