נפתח את היום בביקור באתר המורשת הלאומית עין קשתות– בבית הכנסת העתיק והמרשים שנחפר ושוחזר בשיטות טכנולוגיות מתקדמות. במקום סרט קצר ובית קפה.
נמשיך לסדנת דלועים במושב נוב, בה נצבע דלועי נוי ונכין מהם עציצים ואהילים במגוון טכניקות.
נעצור לגלידה משובחת תוצרת הגולן באבני איתן- גלידריית גורמה בהשראה מקומית בה אתם מוזמנים לחוות טעמים מארץ הגולן שלא הכרתם.
אפשר לשלב טיול אל המפל השחור בנחל אל- על. יורדים לכיוון המפל מחניון המפל השחור באבני איתן בהליכה של כ-20 דקות לכל כיוון. בנחל אל על מפל שחור ומפל לבן. המפל השחור נקרא כך כי הוא מתחתר בסלע הבזלת ואילו המפל הלבן זורם וחותר בסלע הקרטון הלבן.
נעצור לצהריים בקפה שמח באבני איתן- בית קפה-מחלבה או בבית קפה-קונדיטוריה מולאן פטיסרי בגבעת יואב. בית הקפה מתמחה בקינוחים ומאפים בעבודת יד מהמטבח הצרפתי, עם דגש על חומרי , הגלם, הטעם והאסתטיקה.
נסיים בתצפית מצפה לשלום בכפר חרוב- תצפית פנורמית יפה על הכנרת והרי הגליל.
