הזקן והיין – הסדנה המקומית

״הסדנה המקומית – יינות רמת הגולן ״ – ערב של היכרות עם יינות מעולים ופחות מוכרים מרמת הגולן.

להיכנס מבושמים לשבת. טעימה ושתייה מודרכת והיכרות עם עולמות היין המקומיים של רמת הגולן. זה הזמן להתחיל ליהנות מיין באמת. אחרי שננשום קצת ונצחק קצת.

נתחיל סדרת טעימות מיוחדת של מגוון יינות מקומיים, מפתיעים ומעולים.

מ״השמפנייה״ הכי צפונית בארץ, בלנדים מפתיעים וגם שרדונה שאם שותים אותו בעיניים עצומות הוא מרגיש עשיר כמו יין אדום.

יינות של היקבים המעניינים והמפתיעים בגולן נבחן את הטעמים, נאתר את הארומות. נלמד להבחין בין יין ליין ובין טעם לטעם.

את הערב נשתה 7 טעימות שאותן ילוו גבינות מעולות ונשנושים.

התכנסות 16:45

מתחילים 17:00

בהדרכת מדריך יין מקצועי: מאור בקל

יוגשו מגוון יינות לפני החלטת המרצה.

בין היקבים הקבועים שלנו:

יינות יקב תל, יקב תל שיפון, יקב סלוקיה,יקב אודם, פלטר, יקבי רמת הגולן, עביה, פלך ועוד

*חלק מהיינות כשרים וחלק לא כשרים.