סיור יין – דרכים צדדיות עם ״הזקן והיין״

סיור יין בגולן – Wine Sideways

הגולן הוא ארץ היין. מגוון היינות הוא נפלא. נבדיל בין טעמים ונחדד את דקות הטעם.

מה זה ״טרואר״ ? ולמה הגפן ?

נכיר את יקבים קטנים ונסתרים ומפיקים תוצרת מיוחדת ומעולה. מבלנדים מפתיעים דרך הפורט הצפוני בארץ ועד יינות מתיישנים וספירטים בבונקר הסורי הישן.

נכיר את הפילוסופיה והאמנות של יצירת היין,את האדמה ממנה הוא מגיע ונטעם את היינות טעימה מודרכת ומקצועית..

נבקר בשלושה יקבים או חוות לפי זמינות היקבים ושיקול דעת הצוות.
בין היקבים – יקב סקוריה, יקב גבריאל, יקב עין נשוט, יקב תל ,יקב תל שיפון, יקב סלוקיה, כרם חוות קנאטיר וגם אחרים
נטעם 6-7 טעימות של יינות רעננים, מתיישנים, מיוחדים וגם ברנדי מקומי
הדרכה מקצועית: מאור בקל
משך הסיור כ 4-5 שעות