נפתח את היום בביקור בבית הכנסת העתיק בעין נשוט (חורבת עין נשוט בווייז). מהחניה נרד לאורך שביל היורדת לערוץ נחל משושים. בחודשי החורף הנחל זורם וכדאי לעשות את החצייה בזהירות. נתפעל מחורבות בית הכנסת בן 1500 שנה ומבית הבד הקדום הנמצא בסמוך לו.
נהנה מקפה ומאפה משובח בבית קפה סמסם בקדמת צבי.
נמשיך לחווה התיירותית בל עפרי לסיור ביקב המשפחתי, במגבנה המייצרת גבינות עיזים במקום. אפשר להנות מארוחת בוקר/צהריים במקום.
נחצה את הכביש בתוך המושב לבית הריבות– בקתת עץ קסומה ובה מאות סוגים של ריבות בשילובי טעמים יוצאי דופן, מעשה ידיה של שרה קוז’יקרו.
נמשיך ליקב בזלת הגולן או יקב אסף בקדמת צבי, לסיור היכרות עם תהליך ייצור היין, טעימות יין ונשנושים,
ונקנח בסדנת פסיפס אצל כרמיתה בקדמת צבי.
